百 年 都 匀 毛 尖 茶

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都匀市地处贵州省南部,都匀生产的毛尖茶是贵州省历史名茶,早在明初起就是历朝贡品,一九一五年获巴拿马万国博览会金奖,一九八二年评为中国十大名茶之一,被中国茶科所誉为“茶中极品”,在贵州素有“北有茅台、南有毛尖”之美誉。一九五六年都匀县团山村茶农自己采制三斤茶叶寄给*,领袖喝后说;“此茶很好,可在山坡上多种植,此茶可叫毛尖茶”。     都匀市匀城春茶叶有限公司现有千多亩无公害生态茶园生产基地,基地按有机茶标准进行园林管理,坚持不施无机肥和喷施农药。基地2007年成为科技部重大项目承担单位,2008年通过140009001质量体系认证,2012500亩茶园成功通过有机茶园认证。生产的“匀城春”牌毛尖茶,产地位于贵州省都匀市国家级风景名胜区原始森林覆盖的斗蓬山脉南面,海拔在11001370米,远离城市工业区60公里,周围群峰竟秀,绿水长流,常年云雾缭绕,生态环境优良、土质偏酸性(ph4.5-5.6),土壤为硅页岩黄色砂壤土,是名优茶最佳产地之一。

青采用地方原始群体中小叶品种一芽一叶初展,制作工序采用传统工艺加工,其加工过程茶青从净坯下锅后,采用抖、抛、抓、翻、搓等十几种手势。一锅到底、一气呵成,其名曰有“锅中取宝”之称。

   “匀城春”牌毛尖茶其品质:外形紧细卷曲、白毫显露、匀整、色泽绿润、叶底嫩匀明亮,香气清高持久,汤色绿中透黄,滋味鲜浓回甘,实为馈赠饮用之佳品。      生产许可证号:QS5227 1401 0071      执行标准:DB52/T433      贮存条件:低温,避光,防潮防异味                               

保质期:18个月   生产日期:见封口处  

鲜叶产地:都匀市平浪镇凯酉村

公司名称:都匀市匀城春茶叶有限公司公司地址:都匀市协府路东山怡景23105号门面    话:0854-8256816    13985758331    1390854384 6   址:ycc.so

冲泡方法

选择天然矿泉水、纯净水煮沸后冷却至80℃左右冲泡,水温高易催熟茶叶,水温太低则香气低淡。选用无色透明玻璃杯。茶与水之比为1:5060。如,150ml的水一般冲泡3g茶叶。步骤:1:烫杯后,取茶入杯;:2:沿杯壁倒入适温之水,至杯容量1/3,然后轻晃茶杯,使茶叶充分浸润;:3:稍停12分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁倒入适温之水至7分满,始品饮; 4:待茶汤还剩1/3时再续适量之水。


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